*野菜とサーモンをオーブンで焼くだけの簡単レシピ。
じゃがいもは皮ごと調理するとおいしいです。
<材料>（3人分）
・サーモン・・・・・・・・・・・3切
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・2個
・じゃがいも・・・・・・・・・・２個
・にんにくのみじん切り・・大さじ1
・好みのハーブ類・・・・・・適量
（ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ、ﾊﾞｼﾞﾙ、ﾀｲﾑなど）
・塩・こしょう・・・・・・・・・・少々
・オリーブオイル・・・・・・・適量
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<作り方>
1. 玉ねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさに切り、オリーブオイル・塩・こしょうをかけて200度のオーブンで20分程焼く。
2. サーモンに塩・こしょう、好みのハーブ類、にんにく、オリーブオイルをまぶして１の野菜に乗せ、10～15分焼いて出来上がり。
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