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かぼちゃのサラダ

*もう一品ほしい時にさっと出来て便利なレシピです。かぼちゃとレーズンの甘さでちょっとデザート感覚。材料はお好みで調整してみてください。
<材料>
・かぼちゃ
・レーズン
・オリーブオイル
・塩
・バルサミックビネガー
<作り方>
1.かぼちゃは2〜3センチ四方、厚さ3ミリ程度に切る。
2.フライパンにオリーブオイルを熱してかぼちゃを炒める。
3.5分程炒めたらレーズンとバルサミックビネガーを加え、最後に塩ひとつまみして味を調えたら出来上がり。温かいうちにどうぞ。