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*離乳食（１４ヶ月時点）です。ミルクがゆ風にしてみました。
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<材料>
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・トマト・・・中１／４個
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・ブロッコリー・・・適量
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・ブラックビーンズ（水茹で）・・・大さじ１くらい
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・野菜スープ・・・適量
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・牛乳・・・５０〜１００ｃｃくらい
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・ご飯・・・１００ｇくらい
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・バター・・・小さじ１／４
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・粉パルメザンチーズ・・・少々
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<作り方>
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１．トマトはさいの目に、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
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２．小鍋にバターを熱し、トマトとブロッコリーを炒める。
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３．野菜スープを野菜がひたるくらい入れて、ブラックビーンズも加えて弱火で煮る。
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４．ブロッコリーが柔らかくなったら牛乳を加え、沸騰する直前に温かいご飯を加えてこげないようゆっくりとかき混ぜながら煮る。
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５．お好みの柔らかさになったら火を止め、器に盛ってパルメザンチーズを少々ふりかけたら出来上がり。
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＊１３ヶ月くらいからトマト、ブラックビーンズの皮はむかなくても食べられるようになりました。食欲のない時はミルクリゾットにするとおいしくパクパクと食べてくれるので、家では便利メニューのひとつです。バリエーションも変えて作れます。
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