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マッシュポテト
	<材料４〜５人分> ・じゃがいも・・・・・大５個 ・牛乳・・・・・・・・１/２カップ ・バター・・・・・・・３０g ・塩・こしょう・・・・少々 ・乾燥ディル・・・・・少々 <作り方> １．じゃがいもの皮をむいて３センチ角に切り、塩を加えた水で茹でる。 ２．３０分程してやわらかくなったら(フォークをさしてみて簡単に崩れるようならOK) お湯を切り、じゃがいもをボウルに入れる。 ３．温めた牛乳・バター・塩・こしょうを加えてマッシャーでよ〜くつぶす。 ４．器に盛り、ディルをふりかける。