*うちではおかずにしていますが、ビールにもぴったりです。
じゃがいもとベーコンのカリカリになったところがおいしいです！
<材料>
・じゃがいも・・・・・・２〜３個
・ベーコン・・・・・・・半パック
・バター・・・・・・・・大さじ１
・塩・こしょう・・・・・適量
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<作り方>
１．じゃがいもは適当な大きさに輪切りにし、水にさらす。ベーコンは
２〜３センチに切る。
２．フライパンにバターを熱してベーコンと水気を切ったじゃがいもを
交互にしいてゆく。ふたをして弱火でこんがりと焼いた後、上下をかえ
して底面がきつね色になるまで焼く。
３．最後に塩・こしょうで味を整えて出来上がり！
※ローズマリーと玉ねぎを加えたジャーマンポテト風もおすすめ！
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