*まだまだ続きます、ビールのおつまみ!
今回ご紹介するのは、学校給食で私が一番好きだったメニュー。磯の香
りがお酒にも合います。おやつにもd(o^-^o)ね!
<材料>
・ちくわ
・アオノリ
・天ぷらの衣(市販のものか、小麦粉1カップ・水約150cc)
・揚げ油
|
<作り方>
1.ちくわは縦半分に切る。
2.天ぷらの衣にアオノリを好みの量混ぜたものをちくわにからめ、
中温の油でカラっと揚げる。(ちくわが膨らんだらOKです。)
揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいです。
※ちくわは揚げている途中で思いのほか膨らむので、一度に鍋に入れす
ぎないようにご注意!
|