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◆◇◆ 北米でのガーデニング ◆◇◆
★北米でガーデニングを楽しみたい方のために、簡単なアドバイスです。
** 肥料 ** |
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植物が成長するのに必要な栄養分は、主に3つあります。
窒素(N)、リン酸(P)、カリ(K)です。
普通、市販されている肥料には5:10:10のように、N:P:Kの割合が表記されていますので分かりやすいと思います。
下に、それぞれの役割と肥料名を挙げておきます。
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窒素(Nitrogen/ N)・・・葉肥え |
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葉が成長する頃、"Fish emulsion"を施すと勢いがつきます。また、使っていない畑にはレッド・クローバーを植えておくと土に窒素を供給してくれます。クローバーの根に窒素のボールが出来るからです。レッド・クローバーの種はたいていの園芸店で買えます。
※窒素分が多すぎると、根菜類が出来なかったり実が成らなくなるので注意。
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リン酸(Phosphorus/ P)・・・実肥え |
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"Bonemeal"を元肥として施すといいです。もし手に入るのなら米ぬかや鶏糞でも。花や実の栄養になります。
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カリ(Potassium/ K)・・・根肥え |
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"Greensand", "Seaweed", "Wood ashes"など。根菜類には欠かせない栄養分です。"Wood ashes"(草木灰)は、枯れ葉を焼いて自分で作ることもできます。
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** 日本から持って来たら便利なもの **
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・雑草ほり: |
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・・・アメリカでは
"Daisy grubber"は日本のものと殆ど同じですが、あまり見かけません。
"Dandelion digger"は先が広がっているので固い土だとちょっと使いづらいです。
ちなみに山野草掘り用の『ホリホリ』(商品名)はこちらにも輸入されているので割と簡単に手に入ります。("Farmer's weeder"というのはホリホリにそっくりです。)
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・ねじり鎌(三角草かき): |
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雑草かきやちょっとした土おこしにと何かと便利なねじり鎌は、長さや角度が自分に合ったものを持っていると重宝します。
・・・アメリカでは
"Winged weeder"や"Warren hoe"というものが近いけど、ちょっと使い勝手が好きじゃないので・・。"Cape Cod weeder"は幅が狭くて刃の角度も丁度いいので使いやすいと思います。
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・鎌(もし可能であれば): |
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今一番欲しいものナンバーワン。これはなかなか見つかりません。草を刈るのにはやっぱり鎌が一番ですよね。
・・・アメリカでは
"Swan hoe"、"Colinear hoe"、"Scuffle hoe(Duch hoe)"、"Oscillating hoe"などは、長い柄のついた刃先が鋭い雑草刈りです。左右、または前後にスイングさせて草を刈ります。
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・平クワ(もし可能であれば): |
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程よい大きさと重さの使いやすいクワ、欲しいです。いつか必ず郵送しよう!と密かに計画中。
・・・アメリカでは
知る限りではものすごくごつくて重いのしかありません。畑作りには一番活躍する平クワは、ぜひ使いやすいものが欲しいです。
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・ポリポット: |
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やわらかいポリポットは苗作りに非常に便利。重くないし、繰り返し使えるのでぜひ持って来ることをおすすめします。
・・・アメリカでは
紙製か固いプラスチック製、発砲スチロール製です。
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・油かす: |
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これはあまり(というかほとんど)見かけません。小さなものでいいので、一袋あると重宝します。
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・ミリオン: |
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鉢植えや土壌改良に、いいですよね。
・・・アメリカでは
酸性度の強い土を改良するには、 "Calcitic limestone"、"dolomitic limestone"、"wood ash"などを使います。
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・ヒシャク: |
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もしあれば便利です。
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** 土について ** |
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土といえば、あらかじめミックスしてあるものが主流で、ピートモスが多いため軽すぎるものが多いようです。これは吸水しにくく乾燥しやすいため、あまり好きではありません。
日本でよく使う、赤玉土、鹿沼土、バーミキュライトのようなものは見ません。(バーミキュライトは、あることはあるのですが、専門店でもあまり見かけません)
専門店に行くと黒土(Black Dirt)、コンポスト、家畜糞堆肥(Manure)などを配達してもらえます。
ミネソタ州の場合は各地にあるコンポストサイトに行くと、無料でコンポストを持ち帰って良いのでおすすめです。
パミス(Pumice: 軽石)は大粒で着色してあるものはよくありますが、鉢底用に程よい大きさのものはなかなか見つかりません。
パーライトは小粒のものをよく見ます。
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コンポストづくり |
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コンポストは植物にとって最適な環境を作ってくれます。
北米ではとうもろこしの茎や刈った芝、落ち葉などコンポストづくりの材料がふんだんに手に入ります。
ご家庭でのコンポストづくりをぜひおすすめします。
オーガニック・コンポストの作り方もご参照ください。
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** 土質改善 ** |
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ミネソタは粘土質の土地が多く、植物をうまく育てるには土質改善が大きなポイントとなります。
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粒子が細かく、目のつまった粘土質の土を改善するには、コンポストを混ぜるのが効果的です。
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市販の土質改善用材として、『Clay Buster』というものも売られています。これは、枯れ葉などから出来たコンポストで、もともとに土と1対1の割合で混ぜます。これはなかなか効果があるようでした。
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植物を植えた後や芝を敷いた後の手入れとして、『Soil Activator』(または『Natural−based soil conditioner』)というものもおすすめです。これはバクテリアを使って枯れ葉やグラスチップなどを分解し、土を柔らかくしてくれるのです。即効性はありませんが、耕さずに土をふかふかにしてくれる優れものです。
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** 本 ** |
The Vegetable Gardener's BIBLE |
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Edward C. Smith America's Garden Publisher
野菜づくりに。ぜひ手元に欲しい一冊です。
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Growing 101 Herbs That Heal |
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Tammi Hartung Storey Books
ハーブの有機栽培方法から各ハーブの効能や活用法まで詳しく載っています。
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GARDEN TOOLS |
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Val Bradley & John Negus LAUREL GLEN
ガーデニングはまず道具選びから。よい道具の選び方や使い方が分かります。
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COMPOST |
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RODALE ORGANIC GARDENING BASICS
北米でのコンポストの作り方。
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Month-By-Month Gardening in Minnesota |
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Melida Myers COOL SPRINGS PRESS
ミネソタでのガーデニングについて。花・草木から野菜・ハーブまで、毎月の作業が分かります。
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