*作りおきしてあるひき肉と玉ねぎの炒めを使うので手間いらず。
（写真は、ターキーのひき肉なので少し白っぽい色をしています。）
<材料>(直径３５センチ・1枚分)
・ひき肉と玉ねぎの炒め・・・・適量
・にんにく・・・・・・・・・・・・・・・５〜６片
・モツァレラチーズ・・・・・・・３００g
・オリーブオイル・・・・・・・・・適量
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>>ピザ生地の作り方
>>ひき肉と玉ねぎの炒め
1. にんにくは薄切りに、モツァレラチーズはさいの目に切る。ひき肉と玉ねぎの炒めは、冷凍保存のものを使う場合は解凍しておく。
2. ピザ生地にオリーブオイルを塗り、さいの目に切ったモツァレラ・チーズをまんべんなく乗せる。
3. ひき肉と玉ねぎの炒め・にんにくをまんべんなく広げて乗せ、200℃のオーブンできつね色になるまで焼く。
※一番上にベイビー・スピナッチ（ほうれん草の新芽）を乗せて焼いても。
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